Wesołych Świąt!

Zdrowych i radosnych, 

pachnących choinką i domowymi piernikami, 

smacznych ale bez jedzeniowego przesytu ;) 

Świąt Bożego Narodzenia życzy Wam 

zespół Się wie, się je :)

Nie taki Sanepid straszny... ;) - o wizycie Klubu Konsumenta

W grudniu dla uczestników Klubu Konsumenta mieliśmy nie lada atrakcję! Klubowicze wybrali się z wizytą do  Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Wrocławiu.

Zobaczyli tam laboratorium, w którym pracownicy Sanepidu wykonali dla uczniów badania fizyko-chemiczne wody. 

Poprzez stosowne oznaczenia metodami miareczkowymi i spektro-fotometrycznymi zbadano zawartość  wapnia i chloru w wodzie, oraz jej  twardość. 

 

Następnie grupa przeszła przez całe laboratorium mikrobiologiczne, poznając sposoby oznaczania czystości mikrobiologicznej wody od jej "wejścia" do laboratorium  po oznaczenia wyników i zniszczenie wyhodowanych kolonii.

Na oddziale  Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku Pani Czesława Bigaj opowiedziała Klubowiczom o zasadach znakowania opakowań do żywności. Dzięki temu wiedzą już jakie informacje, zgodnie z prawodawstwem, powinny  znaleźć się na opakowaniu. Wiedza ta, na pewno przyda im się w trakcie codziennych zakupów, wiedzą już bowiem, jakich informacji zamieszczonych na etykietach powinny szukać, żeby uniknąć dostarczania do organizmu niepotrzebnych  i niekorzystnych dla zdrowia dodatków do żywności. 

Za umożliwienie nam wejścia do Sanepidu serdecznie dziękujemy:

Panu dr Janowi Ziębie

  

- Dyrektorowi Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Wrocławiu
oraz w sposób szczególny

Pani Jolancie Berdzik,

która wspiera nasze działania i kibicuje nam od początku realizacji projektu.