Ku zadowoleniu dzieciaków i przerażeniu rodziców większość szkolnych sklepików przypomina krainę cukrem, lukrem i czekoladą płynącą.
Spakowane rano kanapki i owoce spoczywają na dnie plecaka, ustępując miejsca zapiekankom, chipsom, batonikom, cukierkom i lizakom. Nieodpowiedni asortyment przyszkolnego sklepiku w bardzo prosty i szybki sposób może prowadzić do wyrobienia złych nawyków i postaw żywieniowych a także przyczynić się do wielu chorób, np. otyłości. Jako Rodzice , Opiekunowie, Pedagodzy dostrzegamy to zagrożenie, ale chyba wciąż wydaje nam się, że niewiele możemy zrobić?
Doskonale wiemy, że edukacja, to nie tylko przekazanie podręcznikowej wiedzy, ale także kształtowanie postaw, uczenie samodzielności i odpowiedzialności, także za to, jak przyrządzamy i spożywamy codzienne posiłki. Szkolne sklepiki powinny wspierać nas w tej edukacji.
Etap szkolnej nauki to czas zabawy i wytężonej pracy umysłu. Mózg odbierając bodźce i przetwarzając je na treści i doświadczenia, wykonuje codziennie ogromną pracę. Właściwie zbilansowany posiłek, bogaty między innymi w węglowodany, dostarcza niezbędnej energii potrzebnej do codziennej pracy i zabawy. Niewłaściwa podaż glukozy, która jest podstawowym związkiem energetycznym dla większości organizmów, powoduje, że mózg pracuje ociężale. Dziecko ma problemy z koncentracją uwagi, nauką i czuje się przytłoczone jej rozmiarem.
„Się wie, się je” to projekt, którego pomysł realizacji zrodził się z potrzeby zmiany asortymentu oferowanego w szkolnych sklepikach. Poprzez nasze działania, chcemy pokazać – zarówno Dzieciom, jak i Rodzicom i Opiekunom, że odpowiednio skomponowany posiłek nie tylko będzie odżywczy i zdrowy, ale także smaczny, a jego przyrzadzanie może stanowić świetną zabawę. Kompleksowe podejście projektu do tematu żywienia z całą pewnością pozwoli osiągnąć zakładany cel, którym jest zmiana postaw i nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży szkolnej, przyczyniająca się w przyszłości do profilaktyki chorób dieto-zależnych, takich jak otyłość.
Projekt „Się wie, się je”, to nie tylko szkolny sklepik „SMAKosz”, to również działania edukacyjne związanie z zagadnieniem żywienia. W ramach tych działań pragniemy zaproponować: warsztaty z zakresu nowej Piramidy Żywienia oraz Świadomego Konsumeryzmu, a także utworzenie Klubu Konsumenta i przyszkolnej Poradni żywieniowo-dietetycznej.
Pragniemy Państwa – Rodziców i Opiekunów, Dyrekcję Szkoły i Nauczycieli zachęcić do włączenia się w proponowaną kampanię. Wiemy, że bez wspólnych działań, nawet najlepszy plan nie przyniesie sukcesu. Dlatego zapraszamy Was do odwiedzania sklepiku, dokonywania zakupów i wyrażania swojego zdania na temat zaproponowanego w nim asortymentu. Zachęcamy do rozmowy z dziećmi o tym, co myślą o zajęciach, czy są dla nich atrakcyjne i potrzebne? Wreszcie, jak smakują im przygotowywane przez nas kanapki i zestawy śniadaniowe? Wiemy, że skoordynowanie działań przybliży nas do wspólnego sukcesu.
